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Cenone Capodanno 2017 Riccione

Cenone Capodanno 2017 Riccione

A grande richiesta anche quest’anno Operazione Riccione Notte organizza il cenone di capodanno, ecco il menu:

MENU PESCE
ANTIPASTO
– Selezione dello chef di antipasti di mare
PRIMI:
– Chicche caserecce di patate al sugo di gamberi e zucchine
– Strozzapreti caserecci al sugo di vongole dell’adriatico
SECONDI:
– Mazzancolle al sale dolce di Cervia accompagnate da gratinati mare nostrum al forno
– Tagliata di tonno pinne gialle alle erbe aromatiche con restrizione d’aceto antico, con dadolata di patate al forno
– Dessert natalizio della maison
– Vino, Acqua e caffè

MENU CARNE
ANTIPASTO
Prosciutto dolce di Parma su carpaccio d’ ananas
PRIMI:
– Lasagnetta casereccia al ragù antico
– Strozzapreti caserecci al sugo di mora romagnola (filetto di suino) e speck dell’Alto Adige.
SECONDO:
– Tagliata di Manzo al sale dolce di Cervia e rosmarino su letto di rucoletta, con dadolata di patate al forno
– Dessert natalizio della maison
– Vino, Acqua e caffè

PREZZI:

50€ A PERSONA

Special price per i clienti di Operazione Riccione Notte:

45€ A PERSONA

Possibilità di scelta turno:

Primo turno inizio ore 20:00 termine ore 22:15

Secondo turno inizio ore 22:45

Posti limitati prenotazione e scelta turno obbligatori.

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